Tubuh segar dan sehat dengan air kelapa muda

Kelapa muda """??? wah segar sekali ya, apalagi kalo diminum saat habis beraktifitas, berolahraga atau saat kegerahan. Dibalik kesegarannya, ternyata air kelapa muda memiliki banyak zat yang sangat bermanfaat buat tubuh, seperti: gula alami, mineral, vitamin, elektrolitt (garam mineral), enzim (memperlancar pencernaan), asam amino (membantu pertumbuhan sel tubuh), citokine (anti radang), Phitohormon (untuk metabolisme tubuh).

Kelapa termasuk keluarga dari pohon-pohon palem, dan memiliki nama latin "Cocos nucifera". Kelapa muda yang baik biasanya berumur 5-7 bulan. Secara umum, Sebuah kelapa muda bisa memiliki kandungan air sampai 1liter, tergantung pada jenis dan ukuran. Semakin tua usia buah kelapa, kandungan air pada kelapa akan semakin berkurang, hal ini terjadi karena air akan mengental dan menjadi daging pada kelapa, dan sari air kelapa pada daging kelapa dapat di ambil kembali dalam bentuk santan. Rasa air kelapa tergantung dari iklim, kandungan garam dalam tanah, atau jarak dari pantai,dll.

Ada beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari sebutir kelapa antara lain:

• Air kelapa sangat bermanfaat untuk menyegarkan tubuh saat haus ketika musim panas. Air kelapa mengandung gula sederhana, elektrolit, dan mineral untuk mencegah dehidrasi dalam tubuh manusia.

• Hasil penelitian para ahli, air kelapa muda mengandung zat kinetin dan zeatin yang terbukit secara ilmiah dapat mencegah penuaan, mencegah penggumpalan darah, dan mencegah kanker.

• Sangat dianjurkan untuk yang terkena diare, agar terhindar dari dehidrasi. Dari 100ml air kelapa muda memiliki kandungan zat elektrolit potasium yang akan menambah elektrolit dalam tubuh akibat diare.

• Air kelapa terdiri dari banyak alami enzim bioaktif seperti asam fosfatase, katalase, dehidrogen diastase, peroksida, RNA-polimer dll. Enzim ini membantu dalam pencernaan dan metabolisme tubuh.

• Dibanding dengan jus buah-buahan, Air kelapa memiliki komposisi mineral yang lebih tinggi seperti kalsium, zat besi, mangan, magnesium, dan seng.

• Air kelapa mengandung jenis vitamin antara lain vitamin B kompleks seperti riboflavin, niacin, thiamin, piridoksin, dan folat. Vitamin ini sangat dibutuhkan dalam tubuh manusia

• Air kelapa muda memiliki sejumlah kecil vitamin C-(asam askorbat); sekitar 2,4 mg dari sebutir kelapa muda. Vitamin C adalah jenis anti oksidan yang larut.

Sedemikian tingginya manfaat zat vitamin yang tekandung dalam air kelapa muda, maka kebutuhan air kelapa muda ini sangat diperlukan setiap saat oleh banyak orang. Sekarang sudah tidak susah lagi untuk mencari air kelapa muda karena sudah banyak perusahaan-perusahaan minuman yang membuat produk coconut dalam kemasan. Tetapi walau bagaimana minum air kelapa muda asli dari pohon kelapa akan lebih bermanfaat karena nilai giji, zat dan vitaminnya murni dan terjaga.

Tip. Sebutir air kelapa muda di campur susu putih dan es batu pasti terasa nikmat dan segar. semoga bermanfaat....